انتشارات زبانكده فعاليت رسمي و تخصصي‌اش را از سال 1373 با انتشار كتاب‌هاي دانشگاهي به زبان انگليسي در رشته‌هاي آموزش، زبانشناسي و ادبيات و با همكاري اساتيد مجرب و برجسته‌اي مانند آقايان دكتر پرويز بيرجندي، دكتر حسين فرهادي، دكتر اكبر ميرحسيني و ... آغاز كرده است.
همچنين از سال 1374 به‌عنوان نماينده رسمي و انحصاري ناشران مطرح انگليسي در ايران از جمله Longman، Addison Wesley، Meriam Webster، Chambers Harrap و ... در زمينه كتاب‌هاي آموزش زبان انگليسي همكاري داشته و از سال 1383 تا كنون نيز به‌عنوان نماينده‌ي انتشارات Cambridge University Press در حوزه آموزش زبان انگليسي (ELT) فعاليت دارد.
زبانكده از سال 1378 به‌عنوان نماينده‌ي رسمي و انحصاري Langenscheidt كه يكي از برجسته‌ترين ناشران آلماني در زمينه آموزش زبان آلماني است، شناخته مي‌شود و پس از آن همكاري‌اش را تحت عنوان نمايندگي رسمي و انحصاري، با ديگر ناشران مطرح آلماني مانند Hueber، Pons، Cornelsen، Duden و Klett گسترش داده كه تا امروز ادامه دارد. از ديگر فعاليت‌هاي بين‌المللي انتشارات زبانكده مي‌توان به ترجمه و نشر آثار ناشران انگليسي و آلماني در ايران با كسب مجوز رسمي از آن‌ها اشاره كرد.